Σφακιανο Βουργιαλι με Καυκαλο Βρωμης

Συστατικα

• Αλεύρι σίτου
• Αλεύρι βρώμης (70%)
• Προζύμι
• Αλεύρι από κριθάρι ολ. άλεσης
• Πυρηνέλαιο
• Αλάτι
• Μαγιά
• Βύνη κριθαριού

Καθ. Βάρος
600 γρ.